Le 17 Septembre 2009.

Toute crise est salutaire, et en particulier une crise économique. Le mot crise est issu du Grec et signifie jugement. C'est une remise en cause  de nos modes de fonctionnement et de consommation.

Elle signifie concrètement pour nos caves, une baisse du prix des vins, et une modification de nos comportements. La cave devient secondaire, non prioritaire dans nos fonctionnements. L'achat d'une armoire est repoussé, de même celui d'un climatiseur.

On attends.

Pourtant la crise nous force à nous recentrer sur nous même, notre chez nous, et elle nous permets de nous centrer sur nos passions. Se recentrer sur nous simplement. Ce que l'on constate depuis quelques mois,  c'est une forte demande en aménagement et en création de cave. Aménagement signifie rangement, bois ou autres, création signifie le plus souvent transformation d'une pièce en cave. Nos clients veulent quelque chose de simple, pratique, fonctionnel, propre, et de multiples solutionsde rangement. Ce changement de comportement est nouveau, chacun souhaite se recentrer chez lui, et investir dans du pratique simple efficace.

L'une des premières questions que l'on nous pose est la provenance et la disponibilité. Nous devenons de plus en plus soucieux de l'origine des productions, préférant fabrication Européenne ou Française à l'asiatique, souci d'écologie, mais aussi de qualité, et de continuité du produit.

12/ 2007 Les fausses promotions internet

Ces promos sont intéressantes à l'instant T sur l'aspect prix. Souvent sans garantie r�elle, ni efficace, avec la volonté d'un fabriquant de déstocker ou de voir ce que cela donne, elles fournissent au client un prix, mais ni un service, ni un conseil, ni une garantie de qualité. Le client devient otage d'un manque évident de professionnalisme, mais aussi devient prisonnier d'un marketing sans rapport avec lui.
Certaines présentent des climatiseurs de caves montés à l'envers (ce qui montre le niveau de connaissance du distributeur et du produit qu'il diffuse), d'autres des capacités de contenance d'armoires sans réalité si on ne sait pas les remplir tout en cachant la provenance généralement Chinoise sous une marque Française ou Europenne.
Souvent sur les salons nous rencontrons des clients nous demandant comment remplir nos armoires, elles ont 2 fois moins de capacité que prévu Mais, cher Monsieur ou Madame n'hésitez pas, allez demander au webmaster comment les remplir sans compter la non-réponse souvent de ces distributeurs en cas de problème.

Aout 2008  A propos du marché de l'armoire à vin...

Il est essentiellement de fabrication asiatique... diffusé avec peu de garantie, 2 ans parfois 3 avec une extension, sous entendu  avec une durée de vie peu importante. Son circuit de distribution principalement passe principalement via  la grande distribution, et internet. Cette méthode de distribution fausse les prix, le rapport au sens du produit ,  car elle ne correspond pas au standard de qualité qu'attendent nos vins français, hygrométrie hasardeuse (coque en thermoformée), température incertaine, isolation minimum, joint d'étanchéité succint, régulation électronique sensible..à l'orage...ou électromécanique cachée par un affichage digital... Cela permet un achat immédiat, mais ne représente en aucun cas un achat  sur le moyen terme et rarement sur le long  terme . Cette armoire chinoise n'est souvent qu'un" frigo déguisé"  avec une couleur... bordeaux, des clayettes en métal ou en bois de bas de gamme... Rien ou presque n'est réparable, on jette le produit encas de problème.

Quand au  rangement ? Elles sont incapables généralement de ranger correctement les bouteilles de bourgogne et d' alsace, sans parler des Magnums.  Elles ne sont conçues que pour des bouteilles de bordeaux qui sont les plus simples à ranger, forme simple petite longueur , petite grosseur. 

Attention des marques Européennes et en particulier Françaises dont les fabricants manquent de courage cachent la provenance de leurs armoires quisont à 99% de fabrication française.

Que deviennent nos vins ? L'armoire chinoise se cache sous des marques Européennes dont les fabricants manquent de courage, et cache la provenance. Afin de les reconnaître, venez lors de votre achat dans votre grande surface avec des bouteilles vides de bourgognes et d'alsace. Savez vous ranger mes bourgognes et mes alsaces... montrez moi... et mes magnums? Vous aurez la réponse.

Si nous réfléchissions qualité, longévité, pérénnité de nos vins, consommation électrique, qualité d'solation, hygrométrie, maintien de température en cas de coupure d'électricité, étanchéïté, rangement de nos différents types de bouteilles, environnement, au fait la Chine a t'elle une tradition vinicole?